Degustationspaket

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  • Junger Pulkauer Cuvée 2018
  • Welschriesling 2018
  • Grüner Veltliner Vision 2018
  • Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2018
  • Rheinriesling 2018
  • Gelber Muskateller 2018

 

  • Sauvignon Blanc 2018
  • Chardonnay 2018
  • Rosè 2018
  • Frizzante Rosè
  • Zweigelt 2017
  • Cuvèe Exklusive 2017


 

Junger Pulkauer 

Gemischter Satz 2018 

 

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

16,5°KMW

Kostnotiz:

Frisch animierender Duft, knackig grüne Äpfel und feine exotische Anklänge, unkompliziertes Trinkvergnügen.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

Alkohol:              12,0%vol

Restzucker:             1,5g/l

Säure:                       5,6g/l

 

 

 

Welschriesling  

 

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

16,5°KMW

Kostnotiz:

Frische Zitrusnoten, feine Küchenkräuter, Honigmelone, lebendige Säure, würziger Nachhalt.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

Alkohol:              12,0%vol

Restzucker:             3,0g/l

Säure:                       6,0g/l

 

 

 

Grüner Veltliner Vision

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

17,0°KMW

Kostnotiz:

Animierend fruchtig, knackig grüner Apfel, weißer Pfeffer, Grapefruit, verspielte Exotik, frischer Säure, unkompliziertes Trinkvergnügen.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

Alkohol:              12,0%vol

Restzucker:             2,0g/l

Säure:                      6,2g/l

 

 

Weinviertel DAC Grüner Veltliner

 

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

18,0°KMW

Kostnotiz:

Prachtvolle Frucht, durchzogen von weißem Pfeffer, Reife Ananas, belebende Würze, saftiger Fruchtschmelz, trinkfreudig, harmonisches Säurespiel.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

Alkohol:              12,5%vol

Restzucker:             2,6g/l

Säure:                      5,6g/l

 

 

 

Sauvignon Blanc

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

17,0°KMW

Kostnotiz:

Vielschichtige, lebendige Aromatik, von Paprika über Stachelbeeren, bis hin zu Brennnessel, feine Säurestruktur, eleganter Körper, pikant grasig.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

Alkohol:              12,0%vol

Restzucker:             3,0g/l

Säure:                      5,8g/l

 

 

 

Rheinriesling

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

18,5°KMW

Kostnotiz:

Reifer gelber Pfirsich, Ringlotten, Quitte, ein Hauch von Blütenhonig,

saftig, lebendiges Zucker Säurespiel, eleganter Körper, langer Abgang.

 

Trinktemperatur:    9-11°C

Alkohol:               13,0%vol

Restzucker:              4,2g/l

Säure:                        6,6g/l

 

 

 Gelber Muskateller

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

17,0°KMW

Kostnotiz:

Verführerisch duftend, feine Muskatnoten, exotische Südfrüchte Litschi und Honigmelone, Holunderblüten, elegante, würzige Säurestruktur, fruchtiger Abgang.

 

Trinktemperatur:    9-10°C

Alkohol:               12,0%vol

Restzucker:              3,7g/l

Säure:                        5,8g/l

 

 

 

Chardonnay

NÖ Gold

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

18,5°KMW

Kostnotiz:

Fein würzig, Haselnuss, reife Birne, exotische Banane, Biskuit, fülliger Körper, angenehme Süße, eleganter Abgang.

 

Trinktemperatur:    10-11°C

Alkohol:                 13,0%vol

Restzucker:              11,5g/l

Säure:                         6,4g/l

 

 

 

Rosé Zweigelt

 

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

17,5°KMW

Kostnotiz:

Animierende Frucht nach Erdbeeren und Himbeeren. Unkompliziert, lebendig, fruchtig, mit frischer Säurestruktur.

 

Trinktemperatur:    9-10°C

Alkohol:               12,0%vol

Restzucker:              4,0g/l

Säure:                        5,6g/l

 

 

 

Frizzante Rosé 

 

Jahrgang:

2018

Lesegradation:

17,5°KMW

Kostnotiz:

Herrlich prickelnd und erfrischend. Feinfruchtig mit zartem Duft nach frischen Erdbeeren, am Gaumen ein angenehmes Säurespiel gepaart mit viel Frucht.

 

Trinktemperatur:    9-10°C

Alkohol:               12,0%vol

Restzucker:            19,0g/l

Säure:                       6,2g/l

 

 

 

Zweigelt

 

Jahrgang:

2017

Lesegradation:

17,0°KMW

Kostnotiz:

Ein Duftspiel von Kirsche und Weichsel,

fein würzig, voller mächtiger Körper mit angenehmen, knackigem Tannin.

 

Trinktemperatur:  17-19°C

Alkohol:                13,0%vol

Restzucker:               1,3g/l

Säure:                        4,9g/l

 

 

 

Cuvée Exklusive

 

Jahrgang:

2017

Lesegradation:

17,0°KMW

Kostnotiz:

Ein animierendes Duftspiel von Brombeeren, Zwetschkenröster und Bitterschokolade, feine Würze, Gewürznelken, fein strukturierter Körper mit angenehmen knackigem Tannin.

 

Trinktemperatur:  17-19°C

Alkohol:                13,0%vol

Restzucker:               3,3g/l

Säure:                        5,0g/l

 

 

 

Eiswein Grüner Veltliner

Kreis der Besten  Retzer Weinwoche

 

Jahrgang:

2015

Lesegradation:

28,5°KMW

Kostnotiz:

Exotische Früchte, rassige Pikanz mit Schmelz und Dichte;

elegant und cremig im Abgang.

 

Trinktemperatur:    8-9°C

 Alkohol:             10,5%vol

Restzucker:            158g/l

Säure:                       8,2g/l

 

 


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